Riz djerbien

[Hindatou Moussa]

Recette Pour 4 Personne(s)
Temps de préparation : 1h

Liste des Ingrédients

- 1 kg de riz
- Du petits pois
- Des oeufs
- De la viande (de ton choix)
- De la tomate concentrée
- Du persil
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- Raz el hanout
- De la canelle
- Du thym
- De la basilic
Préparation

Faire chauffer le riz, quelques minutes dans de l'eau bouillante, le sortir
Le mélanger dans un saladier avec le concentré de tomates, les épices, l'ail, l'oignon, le persil, les petits pois, et la viande.

Mettre le tout dans le haut du couscoussier, cuire à la vapeur

Faire des oeufs durs et décorer le riz avec.

[Baf Diguess]

beau menu ma cherie!!!! mais c'est beaucoup trop pour moi. Y'a plein de choses a melanger et des choses que je ne connais meme pas dans la vie courante!!!!!!!!